• 29 Jul0
    Walnussöl

    Walnussöl

    Pflanzenherkunft Der Wallnussbaum, an welchem die Früchte des köstlichen Öls wachsen, kann 20 Meter hoch werden und gehört zur Familie der Wallnussgewächse (Juglandaceae). Er stammt aus Mittelasien und kann bis zu 160 Jahre alt werden. Geschichte Der Name Walnuss beziehungsweise der Wortteil „Wal“ wird aus dem mittelhochdeutschen „Welsch“ abgeleitet, was soviel heißt wie „der Fremde“. […]