• 16 Mai0
    Gesund, gesünder, Olivenöl?

    Gesund, gesünder, Olivenöl?

    Untersuchungen ergaben, dass Rapsöl das beliebteste Speiseöl der Deutschen ist. Fragt man nach dem gesündesten, dann behaupten viele, dass sei Olivenöl. Doch stimmt das auch? Selbstverständlich sprechen viele Forschungen dafür. So fanden französische Ernährungswissenschaftler beispielsweise heraus, dass durch den regelmäßigen Verzehr von Olivenöl das Schlaganfallrisiko um 40 Prozent gesenkt wird.Trotz allem sollte man sich nicht […]

     
  • 7 Mai4
    Öl als natürlicher Sonnenschutz

    Öl als natürlicher Sonnenschutz

    Der Sommer kommt! Und damit auch wieder die Zeit, in der wir unsere Haut vor unangenehmen Sonnenbränden schützen müssen. Bei einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Sonnenschutzprodukten verliert man schnell den Überblick. Naturbelassene, pflanzliche Öle, welche man sehr gerne in der Küche verwendet, eignen sich auch wunderbar für die umfassende Pflege der Haut. Sie besitzen einen […]

     
  • 4 Mai1
    Haltbarkeit von Speiseöl

    Haltbarkeit von Speiseöl

    Hochwertige Speiseöle werden in der Regel gerne sparsam verwendet. Dennoch können dieses auch bei einer korrekten Lagerung in ihrer Haltbarkeit beeinträchtigt werden. Ein Grund dafür sind die ungesättigten Fettsäuren und andere Zusatzstoffe, die durch Einflüsse der Umwelt verändert werden. Diese Inhaltstoffe reagieren auf eine erhöhte Beeinflussung durch Licht oder Luft. Durch die dadurch hervorgerufene Oxidation […]

     
  • 17 Apr1
    Ölziehen mit Sonnenblumenöl: eine bewährte Therapie

    Ölziehen mit Sonnenblumenöl: eine bewährte Therapie

    Sonnenblumenöl ist besonders reich an Vitamin A und besitzt ausgesprochen heilende Wirkstoffe. Durch seine entschlackende und entgiftende Wirkung wird es vor allem in der Naturheilkunde oft eingesetzt. Eine besondere Methode, bei welcher Sonnenblumenöl angewendet wird, ist das Ölziehen. Dabei handelt es sich um eine traditionelle Methode aus der russischen Volksheilkunde. Bei dieser Methode ist es […]

     
  • 2 Apr1
    Olivenöl für die Haare: mit strahlendem Glanz in den Frühling

    Olivenöl für die Haare: mit strahlendem Glanz in den Frühling

    Die grauen, kalten Wintermonate sind vorbei und der Frühling lässt uns wieder aufblühen. Nach den Strapazen durch den ständigen Wechsel zwischen warmer Heizungsluft und frostigen Temperaturen haben auch die Haare den Winter über gelitten. Abhilfe gegen trockenes, störrisches Haar schafft Olivenöl. Dieses sorgt dafür, dass auch das Haar bald im Glanz des Frühlings erstrahlt. Der […]

     
  • 28 Mrz0
    Gesundes Rapsöl ist beliebtestes Speiseöl 2011

    Gesundes Rapsöl ist beliebtestes Speiseöl 2011

    Das beliebteste Speiseöl war 2011 das Rapsöl. Die Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen (UFOP) gibt an, dass Rapsöl 2011 einen Marktanteil von über 37 Prozent hatte. Der durchschnittliche deutsche Haushalt konsumierte 2011 rund 1,7 Liter Rapsöl. Insgesamt wurden 66 Millionen Liter Rapsöl verkauft. Auf Platz zwei der beliebtesten Speiseöle lag das Sonnenblumenöl mit […]

     
  • 15 Mrz0
    Rares Olivenöl: Speiseöl von den Milleniumsbäumen

    Rares Olivenöl: Speiseöl von den Milleniumsbäumen

    Das Olivenöl von den Milleniumsbäumen, gibt es schon über 1000 Jahre. Das Öl stammt aus Spanien und ist recht exklusiv, daher auch etwas kostspieliger als normale Olivenöle. Das Öl ist grün-gelb und gehört zu den Speiseölen. Wer in den Genuss des Öles kommen will, muss derzeit für 1 Liter rund 30 Euro im Inland bezahlen. […]